“有人说烘焙是一件幸福的事，尤其是当你打开烤箱，配合新鲜出炉的面包，在满室的面包香气中冲泡一杯咖啡或茶，那一刻幸福油然而生。可是这片刻的幸福却需要长时间的铺垫，揉面、发酵等等，繁杂而琐碎。今天我们给大家介绍一种无需揉面的面包做法，如果你懒得用手工揉面，如果你爱吃朴素而有质感的面包，一定要试试这种方法，不可思议的简单美妙，让你一试，就会爱上它。”

主料

• 高筋面粉 300克
• 水 270毫升

辅料

• 酵母粉 3克
• 盐 4克