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芝麻海绵小蛋糕

明天的明天8818
芝麻海绵小蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 白醋 适量（柠檬汁）

芝麻海绵小蛋糕的做法步骤

  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：1
    1
    奶粉用温水冲调成牛奶与玉米油掺和，可直接用牛奶代替奶粉！
  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入无水无油的容器中，加入白砂糖，滴入4到5滴的白醋/柠檬汁！
  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：3
    3
    用打蛋器由低速转中速打发，打到蛋液低落时花纹能保持四五秒不滴落就好了！（大概15分钟左右）
  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：4
    4
    分三次筛入面粉，上下快速翻拌均匀，勿划圈搅拌！
  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入牛奶与玉米油的掺和搅拌均匀！倒入裱花袋中，挤到蛋糕模具中！
  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：6
    6
    表面撒些芝麻做点缀！
  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：7
    7
    入预热好的烤箱170度上下火烤20分钟即可！
  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：8
    8
    直接脱模！
  • 芝麻海绵小蛋糕的做法步骤：9
    9
    纸杯蛋糕！
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙  

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