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酱焖尖椒

陆陆的日常

酱焖尖椒的做法

1张图片

“打小就最爱吃妈妈做的这道菜，现在长大了，依然爱吃，可以自己做给家人吃了”

食材明细

主料

尖椒 500克

辅料

豆瓣酱 50克
淀粉 1勺
水 30ml
油 80克

微辣口味
酱工艺
十分钟耗时
简单难度

酱焖尖椒的做法步骤

1
尖椒，去筋，可切段，容易咬
2
放油烧热
3
将尖椒加入，炸软一点即可捞出
4
加入水和适量淀粉将酱搅匀
5
将搅匀的酱倒入炸尖椒的油中
6
加热搅匀
7
浇汁
8
酱焖尖椒完成，简单，方便，还下饭

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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