“黑米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效.”

主料

• 凤梨 一个
• 黑米 300g
• 糯米 100g

辅料

• 冰糖 适量
• 葡萄干 适量
• 蜜豆 适量
• 椰粉 适量