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香甜酥脆——佛罗伦萨瓦片酥

香甜酥脆——佛罗伦萨瓦片酥的做法

1张图片

“独特优雅的外形加上浓郁的香味，一口咬下去酥酥的，甜甜的，不禁让人想到充满艺术气息的佛罗伦萨，操作简单，值得一试哦！”

食材明细

主料

辅料

其他口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤

1
准备好材料
2
将淡奶油、蜂蜜、糖、黄油倒入奶锅里
3
小火加热并不断搅拌，使黄油与糖融化，煮沸后再煮一分钟左右
4
离火后，立即加入面粉和杏仁片，拌均匀
5
用小勺挖小块面糊到铺了油纸的烤盘上，把面糊摊平，每个面糊的间距要大于5cm（烤的过程中面糊会变大）
6
放入预热好的烤箱，上下火190度，烤5~9分钟（看面糊摊开的薄厚程度来决定烘烤时间）
7
成品欣赏
8
成品欣赏

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使用的厨具：电烤箱

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