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包饭

包饭的做法

1张图片

“跟朋友学的一道菜，味道很不错，好吃。”

食材明细

主料

猪肉 300克
包菜 1个
豆瓣酱 2勺
米饭适量

辅料

油 2勺
大蒜 1头

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

包饭的做法步骤

1
大蒜去皮剁碎。
2
猪肉切成小丁。
3
包菜洗净一片一片剥开。
4
锅里油热加入肉丁煸炒。
5
炒至肉丁表皮微焦加入黄豆酱改小火翻炒。
6
要不停翻炒以防酱粘锅，加入蒜蓉炒出蒜香味。
7
取出备用。
8
包菜放入锅中蒸至断生取出。
9
取一片包菜叶，加入米饭和炒好的酱包起来食用。
10
美美的享用吧。

小窍门

加入黄豆酱后要不停的翻炒以防酱粘锅。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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