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青椒口蘑

青椒口蘑的做法

1张图片

“口蘑怎么做都好吃，这道菜简单朴素，简单明了，作为一名晚上7点到家，中午没有食堂的上班族，真的很方便”

食材明细

主料

口蘑 500
青椒 4个

辅料

盐 0.5勺
糖 0.3勺
老抽 0.5勺
生抽 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒口蘑的做法步骤

1
口蘑洗干净，切小块
2
青椒切块
3
放油，炒一下青椒，用盘子盛起来
4
干炒口蘑，放适量醋，料酒，炒出香味，放生抽，老抽和糖，加半碗水
5
放入青椒，煮6.7分钟左右
6
撒点葱花，装盘

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜

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