“黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。”

主料

• 黑米 100克
• 面粉 300克

辅料

• 鸡蛋 2个
• 酵母 6克
• 牛奶 适量
• 白砂糖 30克
• 奶粉 30克
• 盐 4克