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食材明细
主料
大椒
适量
蛋
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
大葱
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大椒炒蛋的做法步骤
1
备大辣椒和蛋
2
蛋打成蛋液,在蛋液里放点盐拌匀
3
先将蛋煎成蛋皮
4
蛋皮切块,大椒切丝
5
炒辣椒
6
放盐
7
炒断生
8
放进蛋皮炒匀
9
放进香葱
10
炒匀
11
装盘
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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