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葱蒜土豆丝

葱蒜土豆丝的做法

4张图片

“炒土豆丝一定要加一点蒜，味道别具一格。”

食材明细

主料

土豆 3个
葱适量
蒜适量

辅料

油 1汤匙
盐 8克
醋 1茶匙

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱蒜土豆丝的做法步骤

1
土豆洗净去皮切丝后洗净淀粉，沥干水分。
2
葱蒜可以多一些
3
热油炒香葱蒜
4
放入土豆丝
5
将其翻炒均匀
6
加盐调味
7
炒制到土豆丝熟透，旺火、烹入1茶匙醋，炒匀即可关火
8
出锅装盘。ok

小窍门

炒制时用中小火，烹醋时用旺火。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

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