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肉丝炒面条

肉丝炒面条的做法

5张图片

“一般制作炒面条时最好选择珠江面或者超市卖的面饼。”

食材明细

主料

面饼 2块
猪肉 100克
胡萝卜丝 20克

辅料

油 1汤匙
盐 3克
生抽 1汤匙
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒面条的做法步骤

1
把猪肉切条
2
把面饼煮至8分熟，捞出沥干水分，加点橄榄油搅拌均匀备用
3
热油，炒香葱花，放入肉丝煸炒
4
加生抽、盐调味，放入胡萝卜丝
5
放入面条，翻炒均匀，即可关火
6
出锅装盘。ok

小窍门

也可以放自己喜欢的青菜搭配。

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使用的厨具：炒锅

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