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香肠土豆饼的做法

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土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。它的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质。土豆香肠饼深受许多小孩子们的喜欢。

食材明细

主料
辅料

香肠土豆饼的做法步骤

  • 香肠土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,切片蒸熟
  • 香肠土豆饼的做法步骤:2
    2
    把蒸熟的土豆放入保鲜袋里压成土豆泥
  • 香肠土豆饼的做法步骤:3
    3
    红萝卜、香肠、菠菜放入料理机中打成小颗粒
  • 香肠土豆饼的做法步骤:4
    4
    土豆泥、香肠粒、红萝卜粒、菠菜粒放在一个盆子里,加入面粉、芝麻、鸡蛋、盐
  • 香肠土豆饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,适当加水
  • 香肠土豆饼的做法步骤:6
    6
    平底锅烧热后,放入搅拌好的土豆泥,拍成饼
  • 香肠土豆饼的做法步骤:7
    7
    两面煎成金黄色
  • 香肠土豆饼的做法步骤:8
    8
    完成
  • 香肠土豆饼的做法步骤:9
    9
    完成

小窍门

土豆饼定型:一面煎3分钟后,再翻另一面
来自 美食天下 笃信永恒 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   宵夜  

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