“一般的粢饭团都是用白糯米做成，上次看到美食节目，有家餐馆打破传统做法，用紫米和白糯米包裹，馅料也比以前多样化，添加了卤牛肉，生意火爆。我试着做了一下，确实不错。”

主料

• 糯米 200克
• 紫糯米 100克

辅料

• 小油条 1根
• 卤牛肉 50克
• 咸蛋黄 3个
• 榨菜 25克
• 肉松 20克