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鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法

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我是一个典型的吃货,做菜的时候很随意,做菜之前,我有时候都不知道要做什么,拿起食材随意摆布,说不上就时常来个创新,这款炒馒头,就是我看见家里有什么就添加什么食材的,但是味道是绝对给力的,请相信吃货在民间,喜欢的看看:

食材明细

主料
辅料

鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤

  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:1
    1
    馒头切丁备用
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:2
    2
    虾仁处理干净,料酒泡上去腥味,准备蔬菜丁。
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:3
    3
    锅里加底油,油比炒菜的要多点(馒头吸油)
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:4
    4
    下胡萝卜翻炒
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:5
    5
    准备鱼香酱
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:6
    6
    加虾仁,加一勺鱼香酱
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:8
    8
    加馒头
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:9
    9
    快速翻炒,加青椒
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:10
    10
    关火
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤:11
    11
    装盘

小窍门

喜欢吃干点的,就多炒一会,要灵活掌握鱼香酱的用量,可以用其它好吃的酱代替。
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   川菜   晚餐   工作餐  

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