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腊肠炒玉米面条的做法

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第一次买了玉米面条,配了些胡萝卜,青椒,还有自制的香肠,炒起来很不错,吃起来不粘牙,不像面条那样有嚼劲,但也不像米粉那么软。

食材明细

主料
辅料

腊肠炒玉米面条的做法步骤

  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:1
    1
    备好玉米面条。真空包装的,拆后可以用冷水泡开。
  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:2
    2
    备好青椒丝,胡萝卜丝。
  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:3
    3
    腊肠切片。
  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:4
    4
    锅中烧开水,面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。
  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:5
    5
    锅中入不放油煎香腊肠。
  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:6
    6
    加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。
  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:7
    7
    加入沥了水的玉米面条,用筷子炒散,再添入盐,酱油炒匀。
  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:8
    8
    加少许葱炒匀即可出锅了。
  • 腊肠炒玉米面条的做法步骤:9
    9
    装碟。

小窍门

1、面条为真空包装,会团在一起需要用冷水泡开,或冷冻后再自然解冻就散开了。
2、配菜和味道随喜好而添。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   儿童   快餐   午餐  

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