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腊肠炒玉米面条

余甘果蜜的厨房

腊肠炒玉米面条的做法

6张图片

“第一次买了玉米面条，配了些胡萝卜，青椒，还有自制的香肠，炒起来很不错，吃起来不粘牙，不像面条那样有嚼劲，但也不像米粉那么软。”

食材明细

主料

玉米面条 220克
胡萝卜 80克
青椒 80克
腊肠 50克

辅料

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肠炒玉米面条的做法步骤

1
备好玉米面条。真空包装的，拆后可以用冷水泡开。
2
备好青椒丝，胡萝卜丝。
3
腊肠切片。
4
锅中烧开水，面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。
5
锅中入不放油煎香腊肠。
6
加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。
7
加入沥了水的玉米面条，用筷子炒散，再添入盐，酱油炒匀。
8
加少许葱炒匀即可出锅了。
9
装碟。

小窍门

1、面条为真空包装，会团在一起需要用冷水泡开，或冷冻后再自然解冻就散开了。
2、配菜和味道随喜好而添。

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使用的厨具：炒锅

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