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自制老酸奶

自制老酸奶的做法

1张图片

“第一次用烤箱制作酸奶，制作过程很简单，就是时间好漫长。”

食材明细

主料

牛奶 1000毫升
菌粉 1克

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

自制老酸奶的做法步骤

1
准备食材
2
容器用开水冲洗干净，用餐巾纸擦干水分
3
先少量加入牛奶和菌粉，避免菌粉粘在底部
4
最后倒入全部的牛奶和菌粉，确保充分搅拌均匀
5
放入烤箱开发酵功能，55度发酵8小时，凝固即可
6
做好的酸奶放入冰箱冷藏4小时味道更佳

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使用的厨具：酸奶机、面包机、电烤箱

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