“韭菜馅水饺是年夜饭的必选，谐音久财，久久发财！过年图个吉利，韭菜馅水饺在年夜饭的餐桌上出现的频率最高，今年的年夜饺子用了菠菜、胡萝卜和紫甘蓝榨汁和面，做出来五彩缤纷的饺子，热热闹闹很喜庆的赶脚。”

主料

• 高筋面粉 800g
• 紫甘蓝 150g
• 菠菜 150g
• 胡萝卜 150g

辅料

• 韭菜 300g
• 鸡蛋 6个
• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量