“很多小孩子都不爱吃鱼，本人不是小孩子也极讨厌吃鱼，怕腥和鱼刺。煎炸鱼除外，蒸煮鱼都觉得腥味去不掉，但煎炸鱼吃多了会上火。
为了均衡饮食，家里饭桌上每天几乎都会有鱼，蒸煮为主的。本人想到了个既不怕腥又没刺的吃鱼方法：就是做鱼茸来拌饭吃。
下面介绍这个有鱼有紫菜有蛋的便当。
美味又健康！”

主料

• 紫菜片 两片
• 鲩鱼腩肉 一块
• 鸡蛋 两个
• 精盐 少许
• 盐焗鸡粉 少许

辅料

• 芝麻油 少许
• 花生油 适量
• 绍酒 少许
• 番茄酱 适量
• 温开水 半鸡蛋壳
• 姜片 适量
• 拌菜 适量