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肉末粉丝堡
XDIan
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食材明细
主料
肉末
100g
葱
各10g
豆瓣酱
30g
姜
适量
蒜
适量
辅料
粉丝
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末粉丝堡的做法步骤
1
启动:自动启动时间:0S温度:0℃肉末加料酒盐葱姜末拌匀
2
启动:自动启动时间:0S温度:0℃粉丝洗净,用温水泡好
3
启动:自动启动时间:180S温度:100℃锅烧热放油,下姜末,葱末,蒜末和豆瓣酱炒香,放入肉末炒散下酱油,料酒,
4
启动:自动启动时间:240S温度:160℃粉丝糖鸡精盐炒大火收汁即可
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使用的厨具:其它、炒锅
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