“因为是海边出生的，所以我家经常备有海鲜干货，排骨是家里大小都爱吃的，忙的时候懒得时候就可以做一锅排骨饭，一家子吃上就好。”

主料

• 排骨 300克
• 沙虫 10条
• 胡椒粉 2克
• 姜片 3片
• 蚝油 5克
• 清水 适量
• 料酒 5克

辅料

• 海米 1小把
• 瑶柱 1把
• 酱油 5克
• 盐 1.5克
• 大米 3杯
• 花生油 适量