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香蕉土司卷的做法

  6张图片

关于香蕉的卷卷,早就长了草。
趁着那几根香蕉还在,趁着还有几块双色土司,就来这么一个香蕉的土司卷卷。
想得很好,土司去边,香蕉去皮切两段,一片土司一段香蕉。然而,没想到香蕉太胖,土司竟然包不上?!只好,把香蕉削细,刚好,能够让土司围上一圈。裹满蛋液,在煎锅里翻滚着煎,使遍体金黄。
热气腾腾,蛋香喷喷。两头看起来有点不够齐整,切整齐了,看着顺眼。其实,煎好就吃,完全不需要最后这一切。。。。

食材明细

主料
辅料

香蕉土司卷的做法步骤

  • 香蕉土司卷的做法步骤:1
    1
    用料:香蕉2根,土司4片,鸡蛋1个,油少许
  • 香蕉土司卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,备用。
  • 香蕉土司卷的做法步骤:3
    3
    土司去边,备用。
  • 香蕉土司卷的做法步骤:4
    4
    香蕉去皮,切去两端,再切成两段。
  • 香蕉土司卷的做法步骤:5
    5
    将香蕉削细,
  • 香蕉土司卷的做法步骤:6
    6
    放在土司片上,
  • 香蕉土司卷的做法步骤:7
    7
    卷起,让土司片完全包裹住香蕉,
  • 香蕉土司卷的做法步骤:8
    8
    全部做好。备用。
  • 香蕉土司卷的做法步骤:9
    9
    锅烧热,刷少许油,
  • 香蕉土司卷的做法步骤:10
    10
    将卷好的香蕉放入蛋液中,裹满蛋液。
  • 香蕉土司卷的做法步骤:11
    11
    放入锅中,煎至遍体金黄。
  • 香蕉土司卷的做法步骤:12
    12
    出锅,
  • 香蕉土司卷的做法步骤:13
    13
    将两端切整齐。

小窍门

若香蕉较细,能被土司包裹,则无需削香蕉。
煎制时需用小火,以防煎糊。
喜欢重甜口的,还可以淋上蜂蜜食用。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶  

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