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西班牙土豆煎饼

西班牙土豆煎饼的做法

3张图片

“土豆和洋葱是很好的搭档，今天做的这款煎蛋饼，味道超级好，家里的小宝宝很喜欢！”

食材明细

主料

土豆半个
洋葱半个
洋鸡蛋 2个

辅料

黑胡椒粉 1/2小勺
盐适量
番茄酱 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西班牙土豆煎饼的做法步骤

1
准备好材料，洗净后切好
2
锅里放适量的油烧热，放土豆片里面煎
3
加入洋葱里面超香
4
然后加入胡椒粉里面拌匀
5
鸡蛋里面加盐打散
6
然后倒入锅里，小火煎
7
定型后翻一面煎熟
8
切后切块就可以享用了

小窍门

1.最好选择不粘锅，这样蛋饼比较好翻面。
2.用的是大鸡蛋，如果土鸡蛋可以用3个。
3.倒入鸡蛋液后，注意火调小一点。

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：炒锅

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