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蔓越莓芒果蛋糕

蔓越莓芒果蛋糕的做法

4张图片

“蔓越莓芒果蛋糕内藏有两种果干，表面看不出的，一咬下去，有点中奖的感觉，下午茶来一件，马上来神！”

食材明细

主料

预拌粉 250克
蔓越莓干 30克
芒果干 30克
蛋 4个
牛奶 40克

辅料

橄榄油 20克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓芒果蛋糕的做法步骤

1
备材料，蔓越莓干、芒果干需预先切小条后用果酒稍泡，沥干备用
2
橄榄油与蛋放一大碗内
3
打拌均匀
4
加入麦芬预拌粉，拌均匀
5
加入蔓越莓干、芒果干拌均匀
6
蛋糕粉浆分小份盛好，7分满
7
放进烤箱，180度热烤30分钟，出炉晾凉即可食用

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：电烤箱

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