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火龙果红糖面包的做法

  4张图片

用含有丰富的花青素的火龙果皮做面包,同时用的红糖,面包颜色漂亮,营养丰富哦。

食材明细

主料
辅料
  • 面粉 适量(表面用)

火龙果红糖面包的做法步骤

  • 火龙果红糖面包的做法步骤:1
    1
    火龙果皮清洗干净,削去最外面的一层薄皮,切成小块。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:2
    2
    放入果汁机,放入和果皮一平的水量,启动机器搅打成细腻的果皮泥汁。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:3
    3
    取果泥汁125克,放入面包桶内,在放入糖,盐,鸡蛋,玉米油。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:4
    4
    筛入奶粉,面粉,放入酵母。启动面包机发面程序。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:5
    5
    90分钟后面发好。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:6
    6
    发好的面团,取出揉匀排气。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:7
    7
    分成9个均匀的面剂子,直接放到烤盘上,二次饧发。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:8
    8
    二次饧发2倍大。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:9
    9
    筛上一层薄薄的干面粉。
  • 火龙果红糖面包的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱锅内,中层,上下火,180度,20分钟。

小窍门

火龙果皮切成小块后放入果汁机,加水,水和果皮一平即可。果皮汁用不完的可以用来和面蒸馒头或者包饺子,都十分好。
烤箱的时间根据自家烤箱性能调整。
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  

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