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杂粮谷物饼干的做法

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这款杂粮谷物饼干是自创的方子,食材的配比都是摸索出来的,稍微哟点软了,所有烤出来造型全无。不过很美味。这款谷物饼干特意用了山茶油,更是营养丰富,是不长肉肉的甜品。

食材明细

主料
辅料

杂粮谷物饼干的做法步骤

  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:1
    1
    将所有的杂粮称量好.
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:2
    2
    用磨粉机打成粉状,越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:3
    3
    称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖,准备好鸡蛋。
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:4
    4
    将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:5
    5
    倒入杂粮粉继续拌匀。
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:6
    6
    筛入低粉、泡打粉和小苏打。
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:8
    8
    放入裱花袋,挤在烤盘上。
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:9
    9
    预热烤箱,170度,上下火,中层,15分钟即可。
  • 杂粮谷物饼干的做法步骤:10
    10
    非常的酥脆,好吃到爆。

小窍门

添加了淡奶油的饼干特别美味。非常不错,很好操作,热量很低。朴实无华哦。
由于这款饼干大部分用的是粗粮,吸水性不太强,所以在制作的时候,鸡蛋可以一个一个的往里加,以免面太稀,烤出来不成形。
来自 美食天下 yxeg5 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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