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草帽南瓜馒头的做法

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这回把看过的花样馒头都做了个遍,之前做了些玫瑰花馒头,剩下的面又寻摸着试做了这一款,相当可爱的草帽馒头哦。

食材明细

主料
辅料

草帽南瓜馒头的做法步骤

  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:1
    1
    发面的步骤就省了吧,刚发了玫瑰花馒头的帖子,都是同一块面团,就不一一说明了哈。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:2
    2
    发好的南瓜面团,取一小块揉成圆形。再取一块面团擀成面片。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:3
    3
    这个用来做帽沿上的边。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:4
    4
    把小面团沾一点点水轻轻按压在面片上,把面条沿面团围一圈,再取一小片面片,用筷子在中间夹一下,就成了华丽丽的到蝴蝶结。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:5
    5
    把蝴蝶结轻轻按压在帽子边上。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:6
    6
    再发挥想象力做了几个这样蝴蝶结的帽子馒头。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:7
    7
    烧开水后上锅蒸15分钟,可爱的草帽馒头就出锅啦。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:8
    8
    再做几个裂开口很诱人的紫薯南瓜馒头。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:9
    9
    把紫薯泥包在面团里,揉成圆形。
  • 草帽南瓜馒头的做法步骤:10
    10
    用刀在馒头上划了十字。同样烧开水后上锅蒸15分钟,就会看到稍微裂开口的南瓜紫薯馒头哟。
来自 美食天下 黑猫警长kitchen 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   馒头花卷   快餐   午餐  

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