“免揉的面包我最爱！因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂，将面包的柔软内陷发挥到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”

主料

• 面粉 4 1/2 cups
• 啤酒 360ml
• 盐 1 1/2 tsp
• 酵母 1 1/2 tsp
• 温水 120ml

辅料

• 面粉 适量