“南方的农村就是任性，大冬天，或者初春都会有这种特辣的新鲜辣椒周末去趟农村，就在朋友橘子树下摘了这些有机辣椒，那叫一个开胃，下饭，超级好吃!”

主料

• 红辣椒 500克
• 蒜米 100克
• 姜 100克

辅料

• 粗盐 150克
• 高度酒 适量
• 碎冰糖 30克