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西多士的做法

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在香港的茶餐厅卖的可贵可贵了......

食材明细

主料
辅料

西多士的做法步骤

  • 西多士的做法步骤:1
    1
    面包切去四边。
  • 西多士的做法步骤:2
    2
    两片面包片中间夹上奶酪片。
  • 西多士的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。把面包片两面沾满鸡蛋液。
  • 西多士的做法步骤:4
    4
    小火融化黄油。
  • 西多士的做法步骤:5
    5
    放入沾满鸡蛋液的面包片,中小火煎至两面金黄即可。
  • 西多士的做法步骤:6
    6
    喜欢吃甜的可以加炼乳。

小窍门

1.黄油融化要用小火,用大火会焦。
2.做一份西多士,最后鸡蛋液可能会多一点,可以直接用锅里残留的黄油炒鸡蛋,很香。
来自 美食天下 虫妈小米 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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