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梅干菜肉粽

梅干菜肉粽的做法

1张图片

“正宗传统农家粽”

食材明细

主料

糯米适量
肉适量

辅料

梅干菜 适量
粽叶适量
油适量
棕树叶 适量
稻草灰 适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

梅干菜肉粽的做法步骤

1
烧好稻草灰，把灰放在脸盆里，再用开水泡在上面
2
厉出稻草灰，等水清了，在把糯米放进去
3
把糯米放进灰水中泡2小时，再捞出，备用
4
到棕树上去割叶子
5
把棕树叶子撕成线一样的，当绳子用
6
准备梅干菜、肉，米、待用
7
传统农家粽子，成品已包好了，细又长，一节一节，叫节节高粽子。
8
传统农家粽子，成品已包好了，四角粽
9
放在高压锅里，压30分钟就可以了

小窍门

我老公爱吃的梅干菜肉粽子。节节高粽子给所有人事业上带来步步高升

来自美食天下农家巧手的作品

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