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柚香土司卷的做法

  6张图片

最后的三片土司,贡献给刹那电光一闪。虽然早有几个关于土司的想法排队候着,但这个简单易行且快手的卷卷,显然更适合这短暂的空档。
其实,跟土司卷的香蕉并没有多大的区别,只不过换了内涵而已。一向不爱柚子茶,却发现把它用在这样的煎炸物中,好像比较解腻。
不管味道怎么样,总之很好玩。。。
土司木有了,还有面包布丁木有做。。。还有,还有。。。好多。。。。

食材明细

主料
辅料
  • 柚子茶 50克

柚香土司卷的做法步骤

  • 柚香土司卷的做法步骤:1
    1
    用料:土司3片,鸡蛋1个,牛奶50克,柚子茶50克
  • 柚香土司卷的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散,倒入牛奶,
  • 柚香土司卷的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,备用。
  • 柚香土司卷的做法步骤:4
    4
    土司去皮,
  • 柚香土司卷的做法步骤:5
    5
    用擀面杖稍微擀实,
  • 柚香土司卷的做法步骤:6
    6
    涂抹柚子茶
  • 柚香土司卷的做法步骤:7
    7
    卷起,
  • 柚香土司卷的做法步骤:8
    8
    用牙签固定。
  • 柚香土司卷的做法步骤:9
    9
    平底锅烧热,刷油。
  • 柚香土司卷的做法步骤:10
    10
    将卷卷放入蛋奶液中裹上一层。
  • 柚香土司卷的做法步骤:11
    11
    放入锅中,一边煎烙一边翻滚。
  • 柚香土司卷的做法步骤:12
    12
    煎出焦色,
  • 柚香土司卷的做法步骤:13
    13
    立起,将两端略煎,
  • 柚香土司卷的做法步骤:14
    14
    出锅,
  • 柚香土司卷的做法步骤:15
    15
    切成小段,食用。

小窍门

柚子茶的用量可以根据自己喜好酌情调整。
煎烙时需用小火,以免煎糊。
切段大小可以随自己喜好任意调整。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙  

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