“我喜欢鸡胗的口感，酥脆爽口，撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉，实实在在的街边烧烤味，我有一壶酒，足以慰风尘……”

主料

• 鸡胗 4个

辅料

• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 50毫升
• 葱姜 2片
• 生抽 适量