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油条

美食家8386777

油条的做法

1张图片

食材明细

主料

普通白面 10斤
盐 8g

辅料

老香发 5袋
水适量

咸甜口味
炸工艺
一天耗时
普通难度

油条的做法步骤

1
称二斤普通白面放入盆中
2
加入老乡发，加入盐，搅拌均匀，在把水倒入。
3
揉三分钟，拿盖子盖好，半个小时揉一次总共揉三次，每次三分钟，揉完三次倒入油封好，第二天早上就可以炸了。

小窍门

第二天炸的时候不要过于拉面。

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使用的厨具：平底锅

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