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素菜
红油菜花
米酒wine
1张图片
食材明细
主料
菜花
3两洋葱
洋葱
1两
西红柿
1两
辅料
番茄酱
35克
红油豆瓣酱
35克
白糖
5克
盐
2克
香油
适量
食用油
20克
中辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红油菜花的做法步骤
1
主料洗净待用
2
菜花切小朵,西红柿切滚刀块,洋葱切丝
3
菜花飞水,待用
4
锅中放底油,三成热时放番茄酱,红油豆瓣酱煸炒出红油,下主料翻炒三分钟,放盐,糖
5
点香油出锅
小窍门
炒红油时要用小火
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米酒wine
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜
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