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蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的做法

1张图片

“蔓越莓奶酥是我比较喜欢的一道甜点，她不仅营养丰富，味道真的还不错！不信，你尝尝~~~~”

食材明细

主料

低筋面粉 115克

辅料

全蛋液 1大勺(15ML)
黄油 75克
糖 60克
蔓越莓干 35克

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓奶酥的做法步骤

1
准备好材料。
2
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
3
加入1大勺鸡蛋液15ML，搅拌均匀。
4
倒入蔓越莓干。
5
倒入低筋面粉。
6
搅拌均匀，成为面团。
7
用手把面团整形成长方体。并放入冰箱冷冻1个小时。
8
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0。7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
9
放进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

来自美食天下小厨飘香的作品

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