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家常菜
榆钱儿坨坨
米酒wine
1张图片
食材明细
主料
榆钱儿
三两
玉米面
三两
荞麦面
二两
白面
一两
辅料
盐
4克
食用油
10克
鸡蛋
2个
蒜
1头
蒜香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
榆钱儿坨坨的做法步骤
1
榆钱儿洗净备用
2
锅中坐水,水开后焯榆钱儿十秒钟捞出
3
把榆钱儿放到玉米面,荞麦面,白面里,再放两个鸡蛋,盐,放水搅成糊糊状
4
电饼铛温热时刷油,放两勺糊糊摊平盖盖
5
三分钟后翻面儿,盖盖
6
两面金黄色就熟了,
7
蘸上蒜泥吃
小窍门
蘸三合油也好吃
来自 美食天下
米酒wine
的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
主食
家常菜
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