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咸酸菜鲜黄豆伴肉末

kellyng
咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 咸酸菜 200g
  • 鲜黄豆 500g
  • 肉末 100g
辅料

咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤

  • 咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤：1
    1
    新鲜黄豆去衣洗干净待用
  • 咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤：2
    2
    咸酸菜浸泡15分钟后，洗干净切碎待用。
  • 咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤：3
    3
    肉末加生粉、糖、酱油、米酒，油腌好待用。
  • 咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤：4
    4
    开火爆香姜蒜炒肉末，继而加入黄豆兜炒。
  • 咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤：5
    5
    加入酸菜，如果酸菜太酸可以放点糖哦，兜炒
  • 咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤：6
    6
    加一点水煮黄豆至熟，加一点酱油和盐，待汁浓收干时撒上葱花，打一圈油收火。
来自 美食天下 kellyng 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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