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懒人版茶蛋

懒人版茶蛋的做法

1张图片

“红茶蛋”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
酱油适量

辅料

红茶一包

咸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

懒人版茶蛋的做法步骤

1
准备好原料。可以不用放香料，哈哈！红茶（任何牌子的红茶包都可以）。我喜欢日式酱油，因为它口味不错。如果没有日式酱油的话，可以用生抽。
2
煮好鸡蛋，然后放凉水。
3
用手轻轻地滚来滚去，压出碎痕。
4
换水后，等滚水中放入红茶包。
5
水变了茶色后，取出茶包，加酱油（放多一点，尝尝感觉有咸就OK）。
6
放入鸡蛋。
7
煮到水干掉为止
8
剥鸡蛋皮后就大功成了！做法很简单，味道很好吃！

来自美食天下偶是懒人的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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