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南瓜包

小堂堂妈妈

南瓜包的做法

1张图片

“最近喜欢上南瓜包了，里面放上喜欢的红豆馅或者枣泥馅，吃起来香香甜甜的，做早餐很方便又有营养！”

食材明细

主料

南瓜一个
面粉 500g

辅料

红豆馅 适量
酵母 3克
枣泥馅 适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜包的做法步骤

1
南瓜蒸熟打成泥
2
2.加入面粉，酵母和成面团发酵到两倍大
3
发好的面团排气
4
分成大小差不多的小剂子
5
包上事先做好的红豆馅和枣泥馅，我做了两种馅料的，都很好吃
6
包成包子
7
用消毒过的线捆成小南瓜的样子
8
大火上锅蒸13分钟，焖5分钟即可
9
蒸好的包子可以做早餐了

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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