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面条泡菜饼

fionazheng_2008
面条泡菜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

面条泡菜饼的做法步骤

  • 1
    寿桃面煮熟，其实挂面也可以。
  • 2
    辣白菜，葱切成碎末备用，鸡蛋搅拌均匀。
  • 3
    煮好的面加入少许食用油和香油搅拌，加入辣白菜末，葱末，鸡蛋，生抽搅拌均匀。我不喜欢太咸的，只是借助了辣白菜的咸味，所以没有加盐，口重的可以加盐。
  • 4
    电饼铛涂匀少许油，将搅拌好的面放入饼铛中，摊匀。
  • 5
    定型后，将面分成小份(亲们可以根据喜好分成四份)。继续加热，使每个小份的边定型后，关掉饼铛不要开盖，利用饼铛余热加热1-2分钟，出锅既可。

小窍门

面，用挂面也可。
电饼铛可以用平底锅代替。
做好了，可以搭配一些酱料也可。
来自 美食天下 fionazheng_2008 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜  

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