“我很少吃派，因为我对派皮的要求比较高。

我讨厌派皮很厚，因为这样等于在吃饼干，口感干燥。

我讨厌派皮很硬，因为这样会影响派馅的细滑口感。

这款派的配方，让我非常惊喜！

派皮不会很硬，我擀得比较薄所以也不会很厚；

派馅的奶酪味道适中，不会太浓也不会太淡，能吃到奶香！

我给闺蜜留了一份，她赞不绝口，她说她也要学~”

派皮材料

• 低筋面粉 90克
• 盐 1克
• 黄油 45克
• 冷水 12克

派馅材料

• 奶油奶酪 120克
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 1只
• 白砂糖 15克