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花儿朵朵饼干

花儿朵朵饼干的做法

1张图片

“这款饼干操作简单，适合像我一样的烘焙新手。希望每个人的生活像鲜花一样美丽芬芳。”

食材明细

主料

辅料

糖粉 30g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

花儿朵朵饼干的做法步骤

1
黄油切成小块室温软化。
2
添加糖粉到黄油里面，用打蛋器搅拌均匀。
3
分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀。
4
加入低筋面粉到盆里。
5
揉成光滑的面团。
6
分成4个小面团。
7
每个面团滴入一滴食用色素。
8
揉成4个小面团。
9
取出一个小面团儿，擀成一个大薄片儿。
10
模具刻在面片上，用铲子取出饼干放在油纸上。余下的部分再揉成面团擀成面片。依次类推其他3个颜色的面团也一样。红色面团和粉色面团用了小花的模具。
11
紫色和绿色用的是葡萄和树叶的模具。
12
烤箱175度预热。饼干放入烤箱中层。上火170度，下火175度，10分钟。闻到饼干的香味儿时候就要注意观察，避免烤糊。
13
出炉了，好可爱
14
喜欢！

小窍门

由于每一个人擀的面片儿厚度不一样，烤的时间也不一样，所以一定要观察烤箱，避免烤糊，最好一点点增加时间。我的有一些就烤糊了。

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：电烤箱

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