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蔓越莓曲奇

狸猫丸子
蔓越莓曲奇的做法

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食材明细

主料

蔓越莓曲奇的做法步骤

  • 1
    黄油室温软化，加入糖粉。
  • 2
    用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状。
  • 3
    分次加入蛋液拌匀。
  • 4
    将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀。
  • 5
    加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀。
  • 6
    将面团包上保鲜膜。
  • 7
    利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬。
  • 8
    取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片。
  • 9
    整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙。
  • 10
    烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。
来自 美食天下 狸猫丸子 的作品
使用的厨具：电烤箱

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