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原味曲奇

mima大厨
原味曲奇的做法

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食材明细

主料

原味曲奇的做法步骤

  • 1
    将软化的黄油用打蛋器稍微打发。
  • 2
    加入糖粉和盐打发。
  • 3
    打发至奶白色即可。
  • 4
    将鸡蛋液分3次加入3中，进行打发。
  • 5
    打发至体积增大即可。
  • 6
    筛入混合好的面粉。
  • 7
    搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。
  • 8
    用饼干机压出造型。
  • 9
    180度，20~25分钟。
来自 美食天下 mima大厨 的作品
使用的厨具：电烤箱

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