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原味曲奇饼

原味曲奇饼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 75克
鸡蛋 20克
低筋面粉 100克
糖粉 35克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

原味曲奇饼的做法步骤

1
准备所需材料。（黄油提前温室软化）
2
将糖粉倒入软化的黄油里。
3
然后将糖粉和黄油混合后打发。
4
分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5
筛入低筋面粉。
6
将低粉和黄油拌均匀。
7
装入裱花袋。
8
烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
9
烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
10
成品

小窍门

烤箱温度根据自家的烤箱调整。

来自美食天下紫韵千千的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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