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槐香金团

MavisLi
槐香金团的做法

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“春日小点”

食材明细

主料
辅料

槐香金团的做法步骤

  • 槐香金团的做法步骤：1
    1
    糯米粉加水搅拌至稠酸奶状
  • 槐香金团的做法步骤：2
    2
    糯米粉蒸熟，晾凉
  • 槐香金团的做法步骤：3
    3
    豌豆面蒸熟，晾凉
  • 槐香金团的做法步骤：4
    4
    红豆加少量水用电饭煲煮成豆沙，加糖调味（不能太稀）
  • 槐香金团的做法步骤：5
    5
    瓜子仁捣成末
  • 槐香金团的做法步骤：6
    6
    将豆沙，鲜槐花（盐水洗过，清水洗净，晾干水），瓜子仁末拌成馅
  • 槐香金团的做法步骤：7
    7
    案板上撒适量蒸好的豌豆面，取适量蒸好的糯米粉放上，放适量馅，手上抹豌豆面，团好团子即可食用
  • 槐香金团的做法步骤：8
    8
    摆盘，拍照，吃☆☆

小窍门

案板一定先撒粉，不然哭吧
来自 美食天下 MavisLi 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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