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三色饼干

三色饼干的做法

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食材明细

主料

奶油 120克
糖粉 90克
全蛋 1粒
低筋面粉 150克
杏仁粉 50克
泡打粉 4克
可可粉 5-8克
绿茶粉 3-5克
Vanilla香精 1/2茶匙

辅料

耐烤巧克力粒 50克(沾在饼干表面用）
杏仁碎 少许

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

三色饼干的做法步骤

1
奶油和糖粉拌均匀。
2
分次加入全蛋和Vanilla香精拌均匀。
3
加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉拌均匀。
4
拌入耐烤巧克力粒，分成3份，其中2份分别加入可可粉和绿茶粉拌均匀。
5
拌均后分成5gm的小球，把3个颜色轻轻的黏在一起沾上一些巧克力粒/杏仁碎，放在预好的烤盘里做出喜爱的形状。
6
以170度预热烤箱，烤20分钟或熟为止。

来自美食天下的作品

使用的厨具：电烤箱

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