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菜谱
Scrambled Egg
调料喵
1张图片
“
网上看到的方子,味道很不错
”
食材明细
主料
牛奶
80克
鸡蛋
一个
辅料
胡椒粉
少量
奶香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
奶油鸡蛋的做法步骤
1
取40克牛奶煮温热
2
把鸡蛋打散,加入40克牛奶,搅拌均匀
3
把牛奶鸡蛋液倒入温热的牛奶中,用小火加热
4
用木勺不断搅拌,炒制,直到把牛奶炒干,鸡蛋成型。最后吃的时候,撒少量黑胡椒粉即可。
小窍门
嫌味道淡的,最后可以撒少量盐调味
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调料喵
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