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动物烧果子

动物烧果子的做法

1张图片

““小动物们，集合了集合了。仙子姐姐给你们开会了”。萌萌的动物烧果子，很招孩子们喜爱。好看又好吃，操作简单喜欢的朋友赶紧试试吧！”

食材明细

主料

低粉 190g
炼乳 168g
泡打粉 4g
蛋黄 1个

辅料

盐少许
豆沙适量

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

动物烧果子的做法步骤

1
取蛋黄一个
2
倒入166g炼乳
3
搅拌均匀
4
筛入低粉和泡打粉
5
搅拌均匀。这时候面团有些沾手，不用担心把面团放入保鲜袋再放冰箱冷藏一个小时就不沾了。
6
准备豆沙，每份20g共16份搓圆备用
7
取冷藏好的面团也分16份搓圆
8
取一个小面团，擀成面皮中间稍厚边边薄一些。再放入豆沙。
9
收边
10
把面团捏出前低后高的形状
11
再用剪了剪出兔子的耳朵
12
把面团搓圆
13
捏成扁的面团
14
用手指捏出猫耳朵。还可以做出小鸡的形状，面团搓圆后用虎口捏出小鸡的头，再用手指捏出嘴巴。预热烤箱170度。
15
依次做好后放入预热好的烤箱，170度25分钟。具体温度以自家里烤箱为主。表面上色即可
16
出炉了
17
用不锈钢的筷子，在燃气灶上烧热后，烙上兔子的眼睛嘴巴和小猫的眼睛嘴巴胡子，以及小鸡的眼睛翅膀。（我也用巧克力画过，天气热起来容易化也容易掉。还是用筷子烙上比较好）
18
萌萌的
19
快来快来！开会了！

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使用的厨具：电烤箱

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