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馒头起酥

冷冰雨
馒头起酥的做法

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食材明细

主料
辅料

馒头起酥的做法步骤

  • 1
    馒头蒸软放凉后切成长段；蛋黄打散成蛋黄液备用。
  • 2
    将切段的馒头放在起酥片上整个包起，多余的部分切掉，并将收口捏合。
  • 3
    于作法2的起酥片上划上数刀，均匀涂抹蛋黄液，并洒上少许黑芝麻。
  • 4
    烤箱预热至190℃，放入作法3的馒头起酥，约烤15分钟，待起酥呈漂的金黄色即可。
来自 美食天下 冷冰雨 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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